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不能退。既然合同已经约定不能退，那么在退出的时候，应当遵守合同的约定，是不能要求退的。商业特许经营不是一个行业，它是一种经营模式，是一种经营活动，是在特许人统一的经营模式下的经营活动。特许经营关系建立在正式合同的基础上，特许人与被特许人之间的关系是一种合同关系。合同已经签订的情况下，单方无正当理由违约是需要承担违约责任的。

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法律分析：合同订立的时候有明显失公平的，合同一方当事人是可以申请撤销合同的，因合同取得的财产可以要求返还。法律依据：《民法典》第一百四十七条【可撤销合同】下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销：(一)因重大误解订立的;(二)在订立合同时显失公平的。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。第一百五十七条【合同无效或被撤销的法律后果】合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还;不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。

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合同订立后是可以变更的。当事人协商一致，可以变更合同。合同变更后有效的条件分别有：行为人具有相应的民事行为能力；行为人意思表示真实；合同的内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗；法律其他规定等。法律依据：《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第五百四十三条当事人协商一致，可以变更合同。

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