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中国古代的死刑种类很多，死刑不仅仅是剥夺犯罪人的生命，还包括了羞辱、报复等含义。有的是一种很残忍的酷刑。其种类有：

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凌迟、斩首、绞、赐死、弃市、车裂、脯、戮、炮格、磔（音折）、烹、焚、枭首等。有的是法定刑，如斩首、弃市、凌迟、绞，其他的则是一些临时设置或使用的酷刑。 凌迟 这种刑罚开始于乱世五代。宋仁宗时开始使用，主要是处死那些重罪犯人，以示报应、惩罚。辽、金、元、明、清都有这种法定刑。执行方法很残忍，先从非要害部位割肉，直至犯人慢慢死去，民间叫做千刀万剐。 斩首 又名斩，但执行方式在南北朝前后有所不同。南北朝前经常是腰斩，之后则一般是砍头，严重的也斩腰。 绞 古代将人用帛、绳等勒死或吊死叫做绞，自周、秦出现后，成为一种死刑。因为绞刑可以保全尸体，在隋唐之后，是法定刑中是次于斩的一种死刑。 赐死 这是对贵族和官员的处死方式，在唐朝定型，一般五品以上官员犯死罪，用这种方式处死，具体做法有自刎、上吊和服毒。 弃市 在秦汉时期是用刀刃杀死，魏晋以后是用绞刑处死，但地点都是在人多的闹市，而且暴尸三天，以表示为众人所抛弃，是一种带耻辱特征的死刑。 车裂 车裂即五马分尸。 脯 脯是把人杀死后将尸体晒成肉干。 戮 戮是先示众羞辱，再处死（参考“杀和戮”）。 炮格 炮格就是炮烙，下边点火把铜器烧热，让人赤脚在上边走，使人掉进火中烧烫而死。 磔 磔即张裂肢体，令其干枯，有的解释说磔就是车裂。烹俗称成煮。焚即活活烧死，有的时候叫点天灯。 枭首 枭首是把人斩首，然后将人头挂在木杆上示众，起到恐吓作用，隋唐宋曾经废除，但明清时对强盗还用。 五刑和肉刑 中国古代的五刑是五种刑罚的统称，可分为奴隶制五刑和封建制五刑。奴隶制五刑是指墨、劓（音易）、刖（音月）、宫、大辟。封建制五刑指笞、杖、徒、流、死。奴隶制五刑在汉文帝之前通行，封建制五刑在隋唐之后通行。两种五刑制只是对古代刑罚的一种概括，不能完全包括古代的刑罚制度。 奴隶制五刑中除了大辟即死刑外，其他四种又叫做肉刑，因为这四种刑罚是对肉体的刑罚，而且受刑后无法复原。墨刑又叫做黥（音晴）刑，先割破人的面部，然后涂墨，伤好后留下深色的伤疤。汉文帝废除肉刑后，经过魏晋隋唐，都没有此刑，但五代和宋又恢复，辽金元明清都有刺面刑，但有的轻罪则刺胳膊。到清末光绪末期，彻底废除。 劓 即割鼻子，汉文帝废除肉刑后，用笞三百代替，后来，又减少了笞数。此后，该刑不再出现。 刖 又叫|（音费），夏朝称膑，周时称刖。是指斩掉左脚、右脚或者斩双脚。有的说称膑是去掉膝盖骨。秦朝称为斩趾。 宫 又叫淫刑、腐刑、蚕室刑。开始是惩罚那些有***行为人，后来处此刑的人与***无关。宫刑是五刑中仅次于死刑的一种重刑。东汉时曾经用这种刑罚来作为死罪减等刑。隋朝法律正式废除。 大辟 大辟，即死刑。秦汉以前的死刑种类很多，如戮、烹、车裂（五马分尸）、枭首（砍头后悬挂示众）、弃市（闹市斩首后暴尸于众）、绞、陵迟（也写作凌迟）等。 封建制五刑在隋唐以前已经存在，到了隋唐正式定为法定刑罚使用。笞是笞打，原来的刑具用小荆条拧成，到了清朝则用竹板做成。这种刑一般打臀部。受刑的轻重和行刑人有关，可以徇私舞弊。笞分为五种等级：一十、二十、三十、四十、五十。 杖 用粗荆条拧成，到隋朝时定为法定刑，也分五等：六十、七十、八十、九十和一百。击打部位是背、臀和腿。宋、明、清和隋唐相同，到清朝末年法律改革时废除。 徒 强制犯人劳役的刑罚。《唐律疏议》的《名例》篇解释说：“徒者，奴也。”即劳役。分五等：一年，一年半，两年，两年半，三年。唐朝不附加杖刑，而宋朝则加脊杖。 流 就是将犯人流放到边远地区，不准回乡。隋的流刑分三等：一千里，一千五百里，二千里，分别劳役二年、二年半和三年。唐朝则各加一千里，但劳役时间减少，都是一年。 死 隋唐之后，死刑一般是两种：绞和斩。宋元明清还加上了凌迟。明清加枭首。 杀和戮 杀和戮都有杀死的意思，但二者又有一些区别。在古代，人们将戮刑视为奇耻大辱，所以，在这里戮又有了羞辱和耻辱的含义。戮可以分为两种，即生戮和死戮。 生戮即先将犯人示众，然后再杀死。死戮是先将人杀死，然后再陈尸示众，如果没有被杀就已经死的，就陈尸示众，有时为了泄愤，还要鞭尸。或者将尸骨故意弄得到处都是，叫做鞭尸扬灰，这不但是对死者的侮辱，还是对他在世的亲属的羞辱。 戮刑是对要受刑的人的一种羞辱，所以，到近代以后，都注重人的尊严和荣誉，处死犯人时一般要秘密处死。

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